ریحان در گلدان یکی از محبوبترین و گسترده ترین گیاهان برای آشپزی است. گیاهی ظریف و خوشبو که طعم تندی دارد. برگهای ریحان به طور عمده در سالاد، ساندویچ یا سوپ به صورت خام استفاده میشود. این گیاه در سس اسپاگتی، پستو، سس پیتزا و ریتاتیل نیز عالی است. پرورش ریحان شیرین در خانه تا زمانیکه نور و درجه حرارت مناسب را فراهم کنید، بسیار آسان است. ریحان شیرین نیاز به خاک مقوی، مرطوب و خوب زهکشی شده، کمی اسیدی یا pH طبیعی 6 تا 7 دارد. این گیاه آب و هوای گرم به صورت گیاه یک ساله بسیار سریع رشد میکند و نیاز به نگهداری کمی دارد. حتی کسانی که فضای کافی برای یک باغچه سبزی کامل ندارند یا تازه به باغبانی میپردازند، میتوانند این گیاه را در یک گلدان پرورش دهند.
دیدگاه خود را بنویسید